Gleice Light

Requeijão Cremoso light - Taeq

O nosso De olho na Prateleira é esse coisa que comprei e amei. 

• Diferenciais

• Não contém corantes ou aromatizantes

• Não Contém Glúten

• Reduzido teor de gorduras e calorias

• Fonte de fibras

As fibras (inulina) adicionadas ao requeijão contribuem para o bom funcionamento do intestino.

Receitinha pra gente aproveitar esse coisa gostosa. 

Risoto de Abóbora com Amêndoas

Ingredientes

1 colher (sopa) de azeite de oliva orgânico Taeq

1 colher (sopa) de margarina light

1 cebola Taeq picada

2 dentes de alho picados

1 xícara (chá) de abóbora japonesa Taeq cortada em cubos pequenos

1 xícara e meia (chá) de arroz arbóreo

1 galho de tomilho

1 colher (chá) de páprica picante

2 envelopes de caldo de legumes em pó

2 colheres (sopa) de requeijão light

2 colheres (sopa) de queijo parmesão light

Sal a noz-moscada a gosto

4 colheres (sopa) de amêndoas em lâminas levemente torradas

Modo de Preparo

Em uma panela aqueça o azeite e a margarina. Frite a cebola e o alho. Junte a abóbora, o arroz, o tomilho e a páprica. À parte, misture o caldo de legumes com seis xícaras (chá) de água fervente e vá adicionando aos poucos ao arroz, mexendo sempre. Quando o arroz estiver “al dente” e com um pouco de líquido, acrescente o requeijão, o queijo parmesão, o sal e a noz-moscada. Desligue e sirva polvilhado com as amêndoas.

Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 40 minutos

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
1 Porção
		%VT
Valor energético	298kcal	14,9
Carboidratos	29,6g	9,9
Proteínas	9,8g	13,1
Gorduras totais	16,7g	30,4
Colesterol	3,9mg	1,3
Fibra alimentar	3,4g	13,6
Cálcio	136,7mg	13,7
Ferro	1,2mg	8,6

* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.

Receita desenvolvida por André Boccato. 
Testada pelo Centro de Inovações do Grupo Pão de Açúcar.