Frango fit

Meu frango fit com inhame - Meu café

Olá, turma boa

Eu sei que ando mega-ultra-sumida mas sempre estou pela nossa fanpage. Trouxe aqui uma receita de frango fit para rechear sua tapioca, comer com raízes ou incrementar seu omelete. É fácil!

Ingredientes

1 kilo de filé de frango
3 dentes de alho
1 cebola bem picadinha
1 tomate bem picadinho

1 pimentão bem picadinho  

Azeite
Vinagre de maça ou arroz
Sal rosa do Himalaia

Instruções

1. Limpe o frango e corte em pedaços
2. Amasse 2 dentes de alho ( uma dica: coloco os alhos em um pilão e acrescento um pouquinho de sal rosa para ajudar a amassar melhor - esse é o primeiro "pulo de gato")
3. Nesse mesmo pilão acrescente um pouquinho de vinagre (1 colher de chá) e passe esse pastilha em todo o frango que está reservado
4. Amasse mais um dente de alho e pique a cebola
5. Em uma panela coloque um pouquinho do óleo que vc utiliza, acrescente a cebola (refogue por alguns segundos) acrescente o alho (sempre depois porque ele queima mais rápido que a cebola). Depois acrescente o tomate e pimentão
6. Acrescente a o frango, mexa bem para que todo o refogado se espalhe de forma homogênea, coloque o sal
7. Tampe a penela (por favorrr rs)
8. E não acrescente água, o frango já possui uma quantidade grande e tampando a panela essa água vai soltar e cozinhar o seu franguinho e deixá-lo bem macio (segundo "pulo do gato" rs)
9. Depois processe no processador ou desfie da sua maneira
10. Viram como é fácil? Beijinhos
Serve : 5
Pronto em : 35 Minutos

Receita extraída do blog da Mila Cozzi

Nutrólogo x Nutricionista

Olá, turminha boa!!!

Fui questionada por uma amiga no facebook sobre a diferença entre nutróloga e nutricionista. Pesquisei um pouco sobre o assunto e posto logo abaixo mas queria falar um pouco sobre minha experiência . 

Passei dois anos com um nutricionista, meu eterno e amado Washington Paixão. Foi com ele que aprendi a reeducar toda minha alimentação e a emagrecer minha mente. Com o nutricionista, emagreci quase 20 kg entre gordura eliminada ou transformada em massa magra.  

Procurei uma nutróloga há quase cinco meses porque estava há um ano sem eliminar gordura e já tinha engordado quase 4 kg nesse período. Fazia tudo direitinho mas não saia do lugar. Com a Dra Norma Leite pude fazer um check up e pasme, foram quase 70 exames e graças a ela, voltei a eliminar gordura. Já foram quase 13 kg no lixo e pretendo eliminar mais 8 kg. Aprendi e conheci que nutricionista e nutrólogo têm abordagens complementares, o mais interessante seria poder contar com a ajuda de ambos e eu contei. Sou muita grata por essa oportunidade. 

Saiba mais

Minha 1a consulta com nutricionista

A busca por um corpo e organismo mais saudáveis passa pela reeducação alimentar. Neste caminho estão dois profissionais, o nutricionista e o nutrólogo. A função de ambos é a correção de desequilíbrios nutricionais e a reeducação alimentar. Esses profissionais ensinam ao paciente como se alimentar corretamente verificam as deficiências e excessos nutricionais de cada metabolismo e indicam a ingestão correta de macro e micronutrientes. 

Os macronutrientes são aqueles necessários em grandes quantidades no organismo e que fornecem energia ao corpo, como carboidratos, lipídios e proteínas. Já os micronutrientes são necessários em menores quantidades, porém são de fundamental importância para a manutenção do organismo, como as vitaminas.

A maior diferença entre o nutrólogo e o nutricionista está em sua formação acadêmica. O profissional de nutrologia é aquele formado em medicina e posterior especialização na área de nutrição. Essa formação possibilita, além do diagnóstico das deficiências e excessos no organismo, receitar remédios. Por sua vez, o nutricionista é o profissional formado em nutrição, que também faz a prevenção, o diagnóstico e o tratamento de doenças ligadas ao comportamento alimentar. O nutricionista não receita medicamentos, mas é dele a função de prescrição dietética, ou seja, montar os cardápios corretos para cada metabolismo.

Minha 1a consulta com a nutróloga 

Geralmente, o nutrólogo busca dar orientações a respeito de uma alimentação mais balanceada, visando corrigir peso (tanto o excesso quanto a falta) e preservar a saúde. O nutricionista, além de montar uma dieta individualizada a partir da análise dos nutrientes no organismo, ensina hábitos mais saudáveis e indica os nutrientes corretos em suas devidas proporções. Esse cardápio proporcionará um equilíbrio maior ao organismo e, consequentemente, uma melhora na qualidade de vida.

Via @emagrecimento.masterhealth

2a fase: 12kg e 600g de gordura no lixo

Dia de consulta e a melhor notícia, 12kg e 600g de gordura no lixo depois q iniciei meu tratamento com a nutróloga @dranormaleite. Eu não tenho palavras pra agradecer a Deus por ter colado essa amiga e profissional no meu caminho. Sabe qdo você faz de tudo por algo e não enxerga uma saída? Era assim q eu estava tentando voltar a emagrecer. Só tenho muito a comemorar essa nova fase da minha vida. Falta bem pouco mas chegaremos lá com saúde. Obrigada a todos q vem acompanhando essa luta há mais de 3 anos. Falta pouco, gente!!!! Muito pouco! Meu nome é alegria!!!!

Zinco e Vitamina D

Não basta só reeducar alimentação, tem que cuidar das vitaminas. A nutróloga Dra Norma Leite recomendou a vitamina D e Zinco. Quando estive na minha endocrinologista ela também recomendou a vitamina D e fiz 2 post. Você confere nos links:

Link 1 

Link 2

Já sobre o Zinco, fui à procura e achei esse artigo bacana no site Corpo e dieta. Bora conferir? 

Zinco

Emagrecer, perder peso, estar com o corpo em forma é o que toda mulher deseja, mas não é tão fácil assim poder manter o corpo em forma com a silhueta perfeita. Até mesmo as modelos famosas precisam controlar a alimentação para não ganhar algumas gramas extras. Para emagrecer é preciso ter disciplina e muita força de vontade, é comum ouvir dos médicos nutricionistas dizerem que o abecedário do emagrecimento começa no “A” de atividade física, passa pelo “D” de dieta e termina no “Z” de zinco. Segundo especialistas o zinco regula a produção de leptina, hormônio responsável  pela sensação de saciedade e controle do peso.Como o zinco age no organismo

Conhecido como ativador do metabolismo o zinco também desempenha um papel importante na manutenção do metabolismo, estimula a atividade normal da insulina, colabora no bom funcionamento do sistema imunológico, participa da síntese e degradação dos carboidratos, lipídios e proteínas e tem função antioxidante. Com tantos benefícios vale a pena investir em alimentos que apresentam grande concentração de zinco, principalmente as mulheres que querem perder peso naturalmente sem a necessidade de medicamentos.

Alimentos que contém zinco

O zinco pode ser encontrado em inúmeros alimentos, alguns com mais concentração outros com menos, vale lembrar que eles podem ser inseridos na alimentação diária para obter melhores resultados principalmente para quem quer emagrecer. Confira quais são eles:

Ostras – são os alimentos que contém maior concentração de zinco;

Carne vermelha – também possui o mineral, mas é importante optar por carnes magras;

Amendoim – possui boas doses de zinco, mas cuidado, pois possui muitas calorias;

Queijos em geral – são ricos em zinco, de preferência aos menos gordurosos;

A Importância da Hipertrofia para o Emagrecimento

Oiee, gente! Meu novo treino é focado na Hipertrofia. Bora saber mais um pouco?

Hipertrofia

Os exercícios aeróbios promovem um grande gasto calórico durante a atividade, mas a prática voltada para a hipertrofia (aumento da massa muscular) também são fundamentais dentro de um programa voltado para o emagrecimento. Por vários motivos.

Os músculos são muito ativos e gastam muita energia para sua manutenção. Assim, pessoas que têm mais massa muscular consomem mais energia mesmo durante os momentos de repouso (que correspondem às outras 23 horas do dia, para quem faz exercícios físicos por uma hora).

As atividades aeróbias representam movimentos quase sempre iguais, repetidos por um período longo.

A maior quantidade de massa muscular dá mais suporte às articulações e pode ajudar a prevenir lesões, especialmente por uso excessivo. Nesta linha de raciocínio, é importante fortalecer os músculos anteriores e posteriores da coxa para proteger os joelhos, seja na corrida, no step, no spinning ou no jogo de tênis, por exemplo.

Durante a musculação, a maior parte da energia consumida no exercício provém dos carboidratos e não das gorduras. Entretanto, após a atividade, o metabolismo permanece acelerado para a construção dos músculos e boa parte da energia necessária para esta função poderá vir da gordura.

A musculação é uma forma segura para iniciar a atividade física a partir de um período prolongado de sedentarismo, pois os movimentos são lentos, controlados e promovem uma maior conscientização corporal.

Alem disso, em termos estéticos a hipertrofia é fundamental, já que são os músculos que dão formato ao nosso corpo. Assim, o ideal seria combinar as atividades aeróbias com a musculação ou qualquer outra atividade que fortaleça a massa muscular.

Mas fiquem atentos à alimentação do pré e pós treino. Já postamos sobre isso. É só dar um caçadinha no blog.

Meu novo emagrecer

Olá, amigos!

Saudades de vocês mas reconheço de como ando muitooooooooo ausente mas sempre estou postando minha luta contra a balança no Instagram. Segue lá! 

Tenho uma mega novidade pra vocês, eliminei 7kg desde quando iniciei meu tratamento com a nutróloga e anjo Dra Norma Leite. Sim! Ela se tornou um grande anjo nesta minha luta. Desabafei muito por aqui da minha dificuldade em voltar a eliminar gordura. Cheguei a engordar quase 5kg e chorei por muitas vezes. 

Não tinha esperança de quando e de como voltaria a emagrecer pois ainda restavam 20kg para serem eliminados. Estava a cada dia me angustiando mais mesmo sem desistir. Cá estou, emagrecendo e com saúde. 

Voltei a usar meus jeans que estavam apertados. É uma alegria sem tamanho de ver diante do espelho este novo emagrecimento. Lembro-me do que a Dra Norma Leite me disse ao entrar no consultório, “ este é o caminho e sem volta”. Sai da primeira consulta confiante. Este novo tratamento é árduo e difícil porque luto contra a lactose, glúten e açúcar mas estou confiante que até novembro eu já tenha alcançado meu objetivo. 

Continuo na malhação pesada. Meu foco agora é na musculação/hipertrofia. Essa semana ainda posto sobre o novo treino...

No consultório da Dra Norma Leite #anjo 

Beijos

Vamos que vamos!!!

Gleice

Meu novo tratamento : nutrologia

Olá, amores!

Voltando aqui para contar sobre o meu retorno à nutróloga Dra Norma Leite. Ela pediu uma bateria de exames, pasme, 42 exames eu tive que fazer. Mas foi bom porque precisava de um check-up. A médica adaptou a minha dieta ao meu novo treino. Ela entrou em contato com o  personal Flávio Barreto que debateram  sobre as minhas atividades físicas. Mas esse será um novo post. Só digo uma coisa, o foco é musculação. Mas quero compartilhar minha nova rotina. Já eliminei gordura mas só conto quando retornar depois de 1 mês. 

Medicação: 

Sempre tive rejeição à medicação nesta luta contra a balança mas chega uma hora que é preciso. Entendi! Entendi e estou acreditando. 

Estou usando um spray pra reduzir a vontade de comer doce. Ele é fitoterápico composto por koubo, picolinato de cromo, garcínia cambogia, passiflora e endorfeel. Outro medicamento fitoterápico composto por garcínia cambogia, cassia nomame, citrus uurantum e phaseolus. Agora, para trabalhar minha insulina estou tomando Invokana e Glifarge. Ambos, após receitados por médicos, ajudam no processo do emagrecimento. 

Alimentação: 

Carboidrato zero a noite. Pense numa luta já que sempre comia tapioca. Mas estou amando a nova dieta. 

Café da manhã

1cp de óleo de coco

1/2 de papaia OU fatia de melão+ 1 col de sobremesa de chia+ linhaça

1 fatia de queijo, lacfree( 40g) ou

1 gema e 2 claras( opção omelete primavera: tomate,cebola,pimentão ,salsinha,)

75 g de batata doce ou macaxeira ou inhame Ou 2 x sema tapioca com 2 cs de goma.

Suco verde : limão + couve+ espinafre e maçã/abacaxi + gengibre

Lanche da manhã

200 ml de chá de hibisco ou verde

25 Unidades de biscoito croc de linhaça

+

1/2 scoop de whey protein + 1 barra de sementes levitá ou 8 castanhas

Almoço

Salada de folhas: alface,rúcula,agrião,acelga,almeirão ,couve ( 1 prato grande) ½ tomate

-4 col de sopa refogados:vagem,cenoura,ervilha,chuchu,maxixe quiabo,abobrinha,berinjela -1 bife magro 120g grelhado,ou frango,ou peixe,

-3 col de arroz integral

-2 pegadores de macarrão sem glutén

-chá branco com limão(2 sachês)

Lanche da tarde

1 panqueca 1 ovo, 1 cs aveia e banana.

Batata doce 100g + 3 claras

1 fatia de pão sem glúten + 1 fatia 25 g de queijo lacfree + 1 ovo

1/2 scoop de whey protein isolado pós treino

Jantar

Sopa de legumes( chuchu,cenoura,vagem,abobrinha,quiabo,maxixe ,brócolis e couve flor) com carne magra 100g

100g de patinho moído com repolho ou medalhão de filé mignon

Macarronada de abobrinha à bolonhesa(100g de carne magra)

Lasanha de berinjela

Salada verde com tomate com salmão ou 1q2 lata de atum

Ceia

150 ml de iogurte lacfree + 1 colher de chá de chia

** Só para esclarecer, após a médica avaliar meus exames, ela deu uma mexida na minha dieta. Portanto, só estou compartilhando a minha mas que não pode servir para você. 

Minha 1a consulta com a nutróloga Dra Norma Leite

Há tempo para todo o propósito debaixo do céu. Acredito muito nisso. Qdo iniciei a luta contra a balança não imaginei que conseguiria eliminar 30kg mas foquei no propósito e remei. Após 3 anos e meio de luta, decidi procurar uma nutróloga e encontrei @dranormaleite. Aliás, sabe qdo Deus aponta na terra e sai unindo pessoas? Através de uma amiga jornalista, um anjo, cheguei à Dra Norma. Durante a consulta não parava de agradecer a Deus por essa oportunidade de continuar remando. Sai do consultório ciente que confio e muito no caminho traçado por Dra Norma. Senti isso em cada análise, em cada pergunta, em cada abraço. Obrigada, Deus! Obrigada a todos q acompanham essa luta mandando energias positivas. Sei q a luta será árdua mas sinto que agora alcançarei meus objetivos. Já iniciei a bateria de exames e em breve postarei tim tim por tim tim do tratamento. Este é o caminho, e sem voltas!