21.1.12

Eles não saem da minha bolsa


Arrumando minha bolsa percebi que mudei muita coisa. Esses itens não saem dela. Troquei por pacotes de jujubas, caixa de bis, coxinha da cantina, balas e chocolates.

Rumo ao #magraem2012

Já falei sobre todos aqui.

19.1.12

Minhas últimas comprinhas light



1- Quando bater aquela vontade incontrolável de comer o tal miojo?
A solução é o caseiro, um macarrão instantâneo orgânico natural  feito com farinha integral de moinho de pedra (que preserva melhor os benefícios do grão), temperos naturais sem glutamato monossódico (um realçador de sabor artificial que traz grandes prejuízos à saúde) e diferente dos convencionais. Não é pré-frito, tem 2 vezes menos sódio, rico em fibras e fonte de proteínas.

2 - Não curto muito barra de cereal mas essa foi uma indicação de uma colega. Resolvi comprar e amei. É uma delícia. Com 80 kcal possui aveia, farinha de arroz e de milho entre outros! Rico em fibra é uma sobremesa deliciosa e bem saudável!

3- Criada especialmente para pessoas que têm uma vida agitada e precisam de uma alimentação saudável, rápida e nutritiva para encarar o dia com disposição. Não precisa de liquidificador, fica pronta em apenas 1 minuto. É só acrescentar leite e agitar.

4- Bala de algas. Já falei delas aqui. Confira

Tudo que rolou no encontro de blogueiras

Olá pessoas!



Estive no encontro de blogueiras promovido pelo Mariposa no shopping Riomar.  Vou tentar resumir para vocês. 

Bom, eu não tinha noção que o Mariposa era um restaurante e confesso, achava que fosse apenas point para lanchar. Engano meu, diariamente das 12h às 15h o local conta com buffet de saladas. Sem esquecer dos crepes perfeitos. Você que está na luta contra a balança, tem crepe com massa integral #ameiiiiiiiii. 


Com esse verão pegando fogo em Aju city que tal conhecer o cadárpio de sucos? Fiquei louca com o de melancia + limão e de abacaxi com manga e uva Itália. #babeiii 

O encontro foi regado de deliciosos discos de crepes e muito papo de blogueiras. Super indico o blog http://www.garotastrend.com.br/ fiquei encantada.


O papo ainda contou com a presença da nutricionista Vanessa Monteiro e aproveitei pra saber mais sobre vida saudável. 

No dia 02 de fevereiro vai rolar o dia do crepe. Vem novidades por aí! Quero agradecer a assessora de imprensa do Mariposa, Flávia Oliveira, pelo convite.



Então gente! Confira alguns clicks do encontro. Pensou em comer bem e saudável? O Gleice Light recomenda “Mariposa” um restaurante completo. 


Confesso! Será meu novo point

Mais informações: http://www.mariposa.com.br/ @MariposaAracaju

16.1.12

Efeitos da tangerina para emagrecer

Dentro do plano alimentar o meu nutricionista recomendou ingerir uma tangerina após o almoço. Segundo Dr. Washington Paixão, a tangerina após o almoço além de fornecer mais uma porção de fruta no plano alimentar possui a função de aumentar a absorção de ferro da dieta.  Uma vez que a vitamina C presente nela facilita esta absorção.  As fibras presentes no "bagaço" (parte branca) da tangerina além de aumentar a sensação de saciedade auxiliam na redução do colesterol plasmático. Seu conteúdo suculento auxilia bastante na troca dos líquidos durante a refeição.  Assim, com uma "simples" fruta conseguimos atingir vários objetivos.

Uma nova pesquisa desenvolvida pela Universidade do Oeste de Ontario, no Canadá, aponta que o fruto pode não apenas prevenir a obesidade, como oferece também proteção à diabetes do tipo 2 e à aterosclerose, uma doença venal responsável pela maioria dos ataques de coração e derrames. 

O estudo descobriu que a substância nobiletina, presente nos gomos da tangerina, impede a elevação do colesterol e ainda permite que o peso seja controlado. A conclusão foi feita após testes serem realizados em ratos de laboratório submetidos a uma dieta altamente calórica, gordurosa e com muito açúcar. 

A única coisa ruim é que não está na época  delas. Só pode ser encontrada em redes de supermercados e são importadas. 

15.1.12

Encontro de blogueiras! Eu vou!
Ouww gente!

Estou super feliz com o meu primeiro evento como blogueira.  Será na Creperia Mariposa (Shopping Riomar) e promete uma tarde agradável com muito bate-papo sobre alimentação saudável, acompanhado das novas delícias do cardápio. Eu não vou perder e contarei tudo aqui para você. Vou tirar bastante fotos e anotar as dicas.  Então, fique ligadinho no Gleice Light. 



12.1.12

As renúncias e o desânimo



Hoje resolvi me pesar e veio o desânimo.

Desde quando participei de um evento da Cohidro e o SESI estava pesando cerca de 106 kg. Estava com 117 cm de perímetro abdominal. Nesse dia resolvi mudar muita coisa. 

20 dias depois lançava o blog e nascia a esperança de conseguir. Já se passaram cerca de dois meses e hoje me pesei.  Acho que estagnei no 101 kg.  =(


Só eu sei das minhas renuncias para que tudo corra bem. Essa semana minha pressão estava alta. O médico disse que foi de ansiedade. 

Renunciar:

Dois meses sem Mc Donald´s e Burger King não é fácil. Eu que comia 2 x por semana;
Um mês e meio sem sushi. Isso pq só gosto do hot com Teriyaki e aí já viu;
Um mês e meio sem sobremesas. Substituir os docinhos por frutas foi questão de determinação mesmo; 
Tirar o líquido da hora do almoço;
Fazer 2h de treino 3 x por semana;
Comer a cada 3h;
Acho muito sacrifício para eliminar 5 kg em quase dois meses. Isso é desanimador demais. 
Não quero perder 10 kg por mês, mas com tantas renúncias no mínimo quatro por mês.
Cris da drenagem linfática está férias mas quando ela retornar faremos nossas sessões. Espero que ajude nesse processo. 

É isso gente.
Ah! O perímetro abdominal reduziu de 117 cm para 112. Mas os quilinhos estagnaram.  =(


10.1.12

Vamos acelerar o metabolismo? 


A primeira coisa quando você começa a se reeducar para perder alguns quilos é saber se o metabolismo está funcionando direitinho. Bom, eu sou assim. Mas para mantê-lo equilibrado é preciso investir em ações para acelerá-lo até porque, ele é o processo pelo qual o organismo produz e utiliza energia (calorias) para tudo, desde a absorção celular, até correr uma maratona, e se tem algo de errado a coisa não anda e desanda em gordura. Eu mesmo estou sempre buscando hábitos que me ajudem pois o meu passou muito tempo doidinho.  

Veja algumas dicas de como ajudar o seu: 

1. Faça mais musculação
Geralmente quem quer perder gordura, prioriza os exercícios aeróbicos como corridas, caminhada ou bicicleta, não é verdade? Mas o que realmente faz o metabolismo acelerar é o ganho de massa muscular, que se consegue através dos exercícios anaeróbicos como musculação, pilates ou aulas com pesos.
Quanto mais músculos temos mais acelerado fica nosso metabolismo e consequentemente mais gordura queimamos. O ideal seria associar os dois lógico, mas na falta de tempo, experimente focar na musculação.

2. Coma de 3 em 3 horas
Ficar muitas horas sem se alimentar diminui drasticamente o metabolismo e consequentemente a queima calórica diminui. É uma defesa de o corpo fazer esse estoque de gordura, pois na falta de alimentos sente-se ameaçado.

3. Acrescente no prato alimentos termogênicos
Canela, gengibre, chá verde e pimenta são alguns dos alimentos que tem a capacidade aumentar a temperatura corporal, acelerando a atividade metabólica. Inclua nas suas receitas sempre que possível.

4. Durma bem
Numa noite mal dormida não entramos no sono profundo, e é somente nesse estágio que produzimos o GH (hormônio do crescimento) que estimula o ganho muscular e a queima de gordura.
Além disso, na privação do sono, não há uma produção adequada de leptina, hormônio que controla a sensação de saciedade, e a consequencia disso é mais fome.

5. Tome muita água
A água é fundamental para nossa sobrevivência. Quando estamos desidratados nosso organismo não funciona na sua função máxima, diminuindo todas as suas funções. Queimamos menos porque o metabolismo desacelera e porque temos menos energia para realizar as atividades.
O ideal de ingestão são 8 a 10 copos ao dia ou de 2 a 3 litros de água, nos intervalos das refeições.

Receita básica de um suco delicioso.
Modo de Fazer – Passe todos os ingredientes na centrifuga ou bata com 200ml de água. Beba em seguida -Imagem Patricia Davidson


9.1.12

Compulsão por Doces: o que fazer para evitar?


O consumo compulsivo de doces está ligado a problemas psíquicos e orgânicos. Esta é a conclusão de especialistas em nutrição, que se basearam em pesquisas e entrevistas com mulheres, que tem uma vontade quase irresistível de comer doces. Estes especialistas verificaram que a voracidade por bombons pode ser tão doentia quanto à dependência do álcool ou drogas.

A ingestão de doces geralmente é para compensar algum problema ou melhorar o humor de quem sofre da compulsão. Mas, depois, irremediavelmente, os devoradores de doces começam a ter pesadelos com a balança. É natural. Nas últimas décadas as pessoas seguem padrões de beleza que as obrigam a desejar um corpo esguio e perfeitamente modelado.

Nos consultórios as queixas são conhecidas. Se a pessoa foi gorda, o consumo de doces é seguido de complexo de culpa e de recriminações sobre a falta de força de vontade.

Como muitas pessoas, com transtornos alimentares, parecem também sofrer de depressões, alguns pesquisadores acreditam que pode haver uma relação entre estes problemas. Eles afirmam que a compulsão pode ser uma adaptação do organismo para suprir a deficiência de serotonina, um dos neurotransmissores responsáveis pela comunicação entre os neurônios.

Estudos recentes mostraram que as pessoas que sofrem de um desequilíbrio no sistema Serotonina/Noradrenalina, têm uma disfunção alimentar ligada a distúrbios psiquiátricos. A serotonina também interfere no estado de humor e na sonolência; quando há uma diminuição dessa substância no cérebro, a pessoa sente necessidade de ingerir açúcar.

Mas é possível comer sem culpa, desde que haja um mínimo de autodisciplina. Todo mundo sabe que o regime ideal requer um pouco de cada alimento, como as verduras, carnes, frutas, legumes e cereais.

A alimentação ideal deve ter 55% de carboidratos, 30% de gorduras e 15% de proteínas. Com esta proporção, os carboidratos ou açúcares deixam de ser os grandes vilões e os culpados pela cintura grossa.

Assim, quando alguém devora um bolo ou um sorvete de creme não vai ganhar uns quilinhos apenas por causa do açúcar, mas também pela manteiga, leite e creme da mistura.

Segundo nutricionistas, é uma maneira de compensar um hábito introduzido desde a infância: as mães costumam adoçar o leite das mamadeiras; quando a criança é bem comportada, ganha um refrigerante; à partir da adolescência, os namorados se presenteiam com bombons. O doce adquire assim, um significado afetivo na maioria das famílias. E ao haver uma carência de afeto, a compensação pode ser buscada no próprio doce.

Uma manobra interessante é a pessoa tentar ingerir mais vegetais, como os espargos, que diminuem esta vontade de atacar a geladeira. Quem tem uma vontade incontrolável de comer doces e não é diabético, pode optar por compotas de frutas ou outros doces sem gordura.


Acompanhe:

  • Antes mesmo de um ataque de ansiedade, consuma iogurte, um copo de leite ou uma banana, são alimentos ricos em Triptofano (componentes das proteínas dos seres vivos), que favorecem a elevação da Serotonina (molécula envolvida na comunicação entre neurônios), um hormônio que ajuda a reduzir a ansiedade e, ao mesmo tempo é capaz de acalmar o apetite podendo ser útil para controlar a ingestão de doces.
  • Tire das suas vistas os alimentos doces que você sabe que será uma atração fatal. Não tenha em casa guloseimas e doces que chamam a sua atenção.
  • Faça um bom almoço e não pule refeições, pois, de uma forma ou de outra, se você comer pouco te predispõe a ter mais fome e ansiedade, então, faça um almoço completo e saciador, com cereais integrais, laticínios ou outra fonte de proteínas e fibras, assim irá prolongar a saciedade por mais tempo.
  • Nunca coma em pé ou deitado, porque nestas posições não poderá controlar a quantidade que está comendo e os doces irão te chamar muito a atenção. E Comendo sempre sentado poderá ter consciência da quantidade ingerida e controlar melhor o consumo de doces.
  • Quando você comer doces, faça isso devagar e apreciando, de maneira que a quantidade que você está comendo seja o suficiente para saciar.



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